お好み焼き
那須塩原市 美容室 アンロジュモン のmotoiです。
今週の休みは、自粛ホットプレートメニュー第3弾！お好み焼きを作りました。
少し前に広島焼きをテレビで見たので中華麺。そして、オマケに餅が入りました。
麺が入ったから、モダン焼き？広島焼き？と思って調べると、
＜モダン焼きの特徴＞
モダン焼きは、お好み焼きに焼きそばを足したもの。
＜広島焼きの特徴＞
広島風お好み焼きのことでクレープ状の生地に山盛りのキャベツともやし、そばが重ねてあります。広島風のお好み焼きは生地と具材を混ぜません。
という感じらしいので、どうやらモダン焼を作ったみたいです。
とても美味しくて良かったんですが、ホットプレートメニューだと1人分が決まっていないので完全に食べ過ぎますね。
SNSでは【コロナ太り】というワードもあるようなので、そういう事にしておきましょう。
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