マグロ解体ショー‼︎
おはようございます。satomiです。
台風来てますね！
毎朝、自転車に15分ほど乗って通勤していますが、今朝は面白いくらいに土砂降りでした。
ここまで降ると諦めがつきますねー。
さて、タイトルのマグロ解体ショー‼︎の話題です。
昨日、近所のスーパーでやるという情報を得て行ってきました。
こーんなにBIGなやつがいました。49㎏だそうです。
わたしと同じくらいかなー⁈
…
…
…
ゴメンなさい、ウソつきました。
わたしの方がはるかに大物です。
どんどん解体され、たくさんのお客様がマグロを求めて集まっていました。
わたしは赤身のブロックとアラをそれぞれいただいて帰りました。
なんと！
マグロの頭とカマをいっきに購入された方もいらっしゃいました！
スゴイ！思わず、どうするのか気になり話しかけちゃいました。
どうやら常連さんらしく、解体ショーの時にはよく頭とカマを買って行くそうです。
スゴイなぁー、ウチの冷蔵庫には入らないや…。
赤身はもちろん、お刺身に。（主人が切ってくれました。）
アラは大量にいただきました。照り焼き、アラ汁、それからまだあまったので漬けにして今は冷蔵庫で待機中のもいます。
夕食用にまた調理します。
昨日、今日とマグロ漬けの2日間になりそうです(^_^;)
でも、とても美味しくて大満足です。
マグロ解体ショー
はまりそう〜
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